MOSS

無論是想好好吃頓和牛料理，或是把這裡當作續攤小酌的第二站，MOSS Dining bar的菜色都能依當下心情調整份量。想品嚐肉香，可以考慮和牛內腿肉生煎牛排，或和牛腿肉酪梨塔塔。生煎牛排可加蛋黃；塔塔則搭配馬鈴薯與柚子胡椒美乃滋。國產牛菲力牛排從100g起點，菜單也因油脂較少，建議從200g起點。訪客分享曾品嚐山形牛赤身肉，以及份量十足的烤牛肉。另一位訪客則提到，赤身肉搭配偏甜醬油、芥末、岩鹽或粒狀芥末，換著口味享用。無論想以肉為主角，或慢慢嘗試不同調味，這裡都有選擇。

想點一道下酒菜，枝豆炒干蝦被介紹為適合搭配啤酒或Highball的菜色。茄子巴薩米克醋醃菜佐生火腿、藍紋起司火腿排等小菜，也讓人能挑選適合佐酒的口味。飲品從生檸檬沙瓦等經典款，到以薄荷和檸檬調製的莫希托，選擇不少。

用餐收尾可以選和牛絞肉塔可飯，可加半熟蛋或荷包蛋；也有以和牛牛筋製作的咖哩。無論想簡單喝一杯，或以肉料理為主軸享用晚餐，都能依喜好安排。甜點則有蘭姆葡萄蜂蜜香草冰淇淋。一位訪客分享，當天在續攤時只簡單吃了些東西，卻很喜歡這道甜點，還想再訪品嚐。享用肉料理後，也可以接著點甜點。